شرکت فرآورده های غذایی شایان کنارک (سهامی خاص) در سال 1376 در شهرستان محروم کنارک واقع در جنوبی ترین نقطه استان سیستان و بلوچستان تاسیس گردید و اولین واحد تولید کنسرو تن ماهی منطقه را در زمینی به مساحت 12000 متر مربع و زیر بنای 3800 متر مربع احداث نمود. از ابتدا مدیران و کارکنان شرکت تمامی سعی و تلاش خود را بر تولید با بالاترین کیفیت متمرکز نموده  و تا به امروز به یاری خداوند متعال این رویه ادامه داشته است و بر همین اساس تا کنون چندین بار شرکت به عنوان واحد نمونه از طرف  اداره کل استاندارد استان سیستان و بلوچستان برگزیده شده است.

با توجه به تولید روز افزون و جهت حل مشکلات کمبود ماهی، مدیران شرکت در سال 1379 تصمیم به احداث یک واحد مستقل عمل آوری در کنار واحد کنسرو سازی نمودند که شایان ذکر است واحد مربوطه به دلیل داشتن سردخانه زیر صفر به ظرفیت 750 تن و دو عدد تونل انجماد با ظرفیت انجماد روزانه 25 تن به عنوان بزرگترین مرکز انجماد و عمل آوری ماهی در منطقه محسوب گردیده و علاوه بر رفع نیاز شرکت به دپوی ماهی در موارد کمبود، کمکی نیز برای دیگر کارخانه های منطقه جهت حفظ سلامت و نگهداری ماهی های صید و خریداری شده می باشد.

هم اکنون شرکت با داشتن مدیرانی تحصیل کرده در رشته صنایع غذایی و  کادری مجرب که تجربه 20 ساله را به دوش می کشند، توان تولید سالیانه   17.000.000  قوطی کنسرو ماهی تن جنوب را در یک شیفت کاری داراست  و  در صورت نیاز به تولید بیشتر و بنا بر نیاز بازار با افزایش شیفت کاری می تواند توان خود را به تولید 25.000.000  قوطی در سال افزایش دهد. شرکت محصولات خود را در غالب کنسرو تن ماهی با اوزان 180 و 150 گرمی و با نام های تجاری "هامون" ، "مجلسی" و "شیلکو " در بازار عرضه می دارد.

شرکت شایان کنارک محصولات خود را در غالب پخش عمده و پخش مویرگی به صورت همزمان به بازار عرضه می نماید. در قسمت پخش به صورت عمده نمایندگان در مراکز استان و شهرستانهای بزرگ  ایران اسلامی مشغول به فعالیت بوده  و به یاری خداوند متعال تا به امروز تعدادشان از 100 نمایندگی در سراسر کشور پیشی گرفته است. در خصوص توزیع به صورت مویرگی، پخش مویرگی سراسری  در کل کشور را شرکت محترم پخش البرز بر عهده دارد.

در طول 20 سال فعالیت رسمی شرکت، مدیران و کارکنان نهایت تلاش خود را در جهت بالا بردن روزانه کیفیت محصولات تولیدی نموده اند و با استعانت از خداوند یکتا موفق به اخذ چندین تقدیر نامه و تندیس از جشنواره های ملی استاندارد و دیگر ارگانهای وابسته گردیده اند و همچنین گواهی نامه های بین المللی متعددی را نیز به افتخارات  مجموعه افزوده اند  و به جرأت می توان گفت که امروزه کیفیت محصولات تولیدی شرکت با تمامی استانداردهای جهانی نه تنها سازگار است بلکه از نمونه های خارجی نیز پیشی گرفته است.